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16 septembre 2012 7 16 /09 /septembre /2012 18:38

Coucou les filles

Hier ,j ai acheté à Carrefour cette nouvelle compote

le parfum est tentant

"pommes poire et crème de marron"

la marque est Charles et Alice

et après degustation ,nous avons aimé

un seul regret

la crème de marron n est pas beaucoup présente

http://courses.carrefour.fr/static/wlpdatas/display/000/021/901/219018.jpg

le prix est de 2 euros 50

donc ....assez cher

Laissez vous tenter pour changer ...c est bon !!!!

bonne soirée

bisous♥♥

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Published by fée blonde - dans Recettes sucré
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14 septembre 2012 5 14 /09 /septembre /2012 06:56

 Bonjour à toutes

Le week end approche ..et on va pouvoir cuisiner ou broder un peu

c est super !!!!

Ce matin ,je vous propose la recette du "Chinois"

moi ,j adoooooooooooooooooooore cette brioche

c est trop trop bon ♥

chinois-copie-1

 
pour la brioche

  • 400 g de farine
  • 100 g de beurre à température ambiante
  • 1/2 cuil. à soupe de sel
  • 70 g de sucre
  • 20 cl de lait tiède
  • 2 œufs
  • 1/2 cube de levure de boulanger


Préparation


  1. Faites un puits avec la farine tamisée, le sucre, le sel et la levure de boulanger délayée dans un peu de lait prélevé des 20 cl
  2. Y mélanger l’œuf et le lait pour former une pâte homogène. Battre la pâte pour qu’elle se détache des bords
  3. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et l’incorporer en soulevant la pâte
  4. Une fois le beurre incorporé laissez reposer la pâte pendant 1h à température ambiante
  5. Confectionnez la garniture avec la crème pâtissière
  6. Etalez ensuite la pâte sur le plan de travail fariné en un carré de 1/2 cm d’épaisseur et répartissez-y la garniture
  7. Roulez la pâte en escargot et découpez des tronçons d’environ 7 cm de large
  8. Disposez les tronçons dans un moule à manqué de 26 cm de diamètre et espacés d’1 cm
  9. Laissez reposer le chinois 1h
  10. Dorez le chinois au jaune d’oeuf et enfournez-le à 200° C pendant 45 minutes

Bonne dégustation

bisouuuuuuuuuuuuuuuuuus

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Published by fée blonde - dans Recettes sucré
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11 septembre 2012 2 11 /09 /septembre /2012 16:36

Re coucou les filles

vous voulez venir gouter avec moi?

j ai fait des donuts

J ai un appareil a mini donuts ,acheté chez Giffy

et le resultat est bien sympa

je vous montre en photo

donuts4.jpg

je vous donne la recette

 

  • Pour une centaine de donuts :
  • 260 g de farine
  • 1 sachet de levure et de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 5 cuillères à soupe d'huile
  • 1/4 de litre de lait
  • melangez tout les ingredients
  • mettre une bonne dose dans chaque "moule"
  • et dégustez ...c est trop bon

 

Passez une bonne fin de journée

big bisous♥


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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 06:46

Bon mardi à toutes

Ce matin ,je vous propose une recette de fondant très chocolat

Une recette très simple et délicieuse

Vous pouvez l accompagner d une petite crème anglaise

gateaux-choc0.jpg

Voici la recette

Ingrédients (8 personnes):

200 g de chocolat noir
150 g de beurre
100 g de sucre en poudre
50 g de farine
3 oeufs

 

 


Préchauffer le four à 180°.


Dans une casserole, casser le chocolat en morceaux, ajouter 3 cuillères à soupe d'eau, et mettre au bain-marie . Pendant ce temps, dans un saladier, travailler, à l'aide d'une cuillère en bois, le beurre mou en pommade, auquel ajouter le sucre en poudre, et vous continuer de remuer jusqu'à ce que le mélange devienne léger et onctueux. Ajouter alors les oeufs un à un en alternant avec la farine. Conseil : il faut remuer et travailler bien la pâte entre chaque oeuf et chaque apport de farine, jusqu'à incorporation complète de ces éléments dans la pâte.Ensuite, incorporer à ce mélange le chocolat fondu en remuant bien avec une cuillère. Beurrer alors un moule, puis verser la pâte et faire cuire au four 20 min.

moi ,j utilise du papier de cuisson ..plus simple pour le démoulage

(recette du net ici )


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3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 06:42

Bon lundi à toutes,

je vous souhaite une bonne semaine..

Hier ,j ai testé une nouvelle recette de meringue

Aurélie est venue avec les siennes mercredi et j avoue

qu elles sont délicieuses ..donc

hier midi j ai fait des pates à la carbonara ..je suis d accord avec vous,il n y a aucun rapport ...sauf que j ai des blancs d oeufs..hi hi hi !!!!!

et une bonne excuse pour tester sa recette

J avoue que je suis super contente du résultat

Toute ma famille a adoré aussi

je vous les montre en photo (il y en a le double...hummmm)

meringues.jpg

Vous voulez la recette?

La voici

4blancs d oeuf

125 g  de sucre dont la moitiée en sucre glace

Battre les blancs en neige et ajouter le sucre

cuire à four chaud 120°

pendant 50 mins

et .....

régalez vous ♥♥


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Published by fée blonde - dans Recettes sucré
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14 août 2012 2 14 /08 /août /2012 06:43

Bonjour les filles

 Ce matin ,on parle chocolat

Nutella a ouvert des fast food en Italie et en Allemagne

http://static.flickr.com/11/12984704_43ef93f158.jpg

sous le nom de Nutelleria tous les produits sont à base de Nutella: crêpes, cookies, milkshakes, pizzas, muffins, paninis, pâtes, cappuccino... 

pourquoi il n y en a pas en France ????

j en veux un !!!!!!

(quoi que...c est peut être mieux pour ma ligne ..lol)

je vous donne une recette pour le faire soit même

bonne dégustation

 

http://cache.cosmopolitan.fr/data/photo/w228_c18/nutella1.jpg

 

Ingrédients:   

- 150Gr de Pralinoise

- 70Gr de chocolat noir

- 50Gr de chocolat au lait

- 30Gr de crêpes dentelles

- 8 Càs. d'huile de noisette

 

 

Recette :

 

1°Faire fondre les chocolats doucement, au bain-marie de préférence.

2°Ajouter l'huile de noisette

3°Laisser  à température ambiante 5 minutes.

4°Pendant ce temps, émietter les crêpes dentelles, en morceaux plus ou moins gros selon vos préférences.

5°Les ajouter à la préparation aux chocolat en remuant délicatement.

6°degustez

7°hummmmmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!

c est trop bon


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